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irmaparks4215
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irmaparks4215
發表於 2010-9-18 04:29
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玉米須蚌肉湯
菜系及功效:清熱去火食譜 膽石症食譜 肝炎食譜
工藝:煮
玉米須蚌肉湯的製作材料:
主料:河蚌120克
輔料:玉米須45克,茵陳蒿30克,
調料:鹽3克,味精1克
玉米須蚌肉湯的做法:
1. 將玉米須,綿茵陳(茵陳蒿)洗淨;
2. 取鮮河蚌用開水略煮沸,去殼取肉;
3. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調
味即可。
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