註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
瑞尚 休閒地帶
»
可口美食
» 清蒸鱈魚的做法
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
evansdenise1104
當前離線
UID
478
帖子
168
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
1970-1-1
最後登錄
2011-1-12
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
evansdenise1104
發表於 2010-9-7 22:04
|
只看該作者
清蒸鱈魚的做法
主料:
鱈魚500克,肉絲75克,香菇3朵。
輔料:
A:紅辣椒(切絲)1個,蔥絲3湯勺;
B:姜絲2湯勺,胡椒粉1茶勺,鹽1茶勺;
C:醬油1/2湯勺,干澱粉1茶勺,糖1/4茶勺,油1茶勺。
做法:
1、鱈魚洗淨,加B料醃30分鐘,肉絲加C料,醃10分鐘;香菇用熱水泡軟,去蒂切絲備用。
2、將魚放入盤中,肉絲、香菇和A料撒在魚身上,覆膠膜,以微波高段火力蒸6分鐘即可。
特點:
魚肉鮮嫩,香味濃郁。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表