科學證明，人的性格、體質、壽命、精力、易患疾病、適宜的食品及運動類型，這些全部都與人的血型有密切的聯繫。而美國血型研究專家最新發現，減肥飲食也需要根據不同血型，因人而異。
O型肉食主義
公元前40000年，O型血的老祖先——古羅馬人靠狩獵為生。這意味著O型是人類最古老的血型。他們從高蛋白食物中獲取能量，生得強壯有力。至今O型血的人仍然延續了狩獵民族的身體特質。
「O型食譜」：對O型血的人來說，動物性蛋白和劇烈運動同樣不可缺少，而穀類、麵包和豆類是應該盡量避免的。控制體重的要訣，首先是嚴格控制小麥製品的「進口」，其次要注意控制食量和少攝入脂肪，尤其注意少吃那些影響甲狀腺荷爾蒙的分泌的食物，多吃那些加強人體新陳代謝的食物，才能收到良好的減肥效果。
避免進口：小麥、玉米、紅豆、白豆、捲心菜、豆芽菜、花椰菜
提倡進口：魚類、碘鹽、動物肝臟、瘦肉、芹菜、菜花
除進食外，運動的意義在O型血的人身上體現得更為明顯。因為他們習慣進食肉類，只有劇烈的運動才能幫助他們的肌肉組織酸性化，充分燃燒體內的脂肪。在運動量不足的狀態下，他們反而會感到疲勞、壓力大、精神萎靡，導致失眠和代謝紊亂等不良現象，甚至發展成哮喘和免疫系統疾病，而同時體重還在無休止地增長。適宜的運動是有氧健身運動、游泳、速跑等，總之都是加快心跳節奏、增強代謝功能的劇烈運動。
A型素食主義
公元前25000年到公元前20000年前後，人類轉為以畜牧和農耕為主，在這樣的定居生活中出現了A型血。日常飲食也從以肉食為主轉變到大量攝入穀物和其他農產品。消化器官和免疫系統也相應發生了變化。
「A型食譜」：更接近現代人的A型血祖先與O型血人有著完全不同的食物適應性——大部分肉類會在A型人體內變成脂肪儲存起來，而植物性食物卻能幫助他們消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳製品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜與穀物的搭配就是上策。對A型血的人來說，攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益於增強體質。
由此看來，肉類似乎成了A型血的人的減肥天敵，這是不是意味著他們頓頓要吃全素宴呢?當然不是。只是想吃肉的時候盡量選擇白色肉類，如魚肉、雞肉，最好少吃脂肪含量高的紅色肉類，如豬肉、牛羊肉。烹調時使用烤箱等器具，讓肉完全熟透。
A型血的人適合的減肥運動是：安靜、使精神高度集中的運動。如：悠閒的太極拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。
B型「雜食主義」
B型血的祖先出現在公元前15000年到公元前10000年前後的喜馬拉雅山區，過著穩定富足的農耕生活。由於人口劇增，部分人開始遷移。作為遊牧民族的B型血人具有極強的適應性，能像變色龍一樣隨著環境的改變調整自身。
「B型食譜」：最佳的B型食譜是沒有一定章程、富含多種成分的「雜貨全食」。一個多麼令人羨慕的血型!可這不等於B型血的人可以肆無忌憚地大吃大喝，而是說他們應該注意攝取足夠的營養成分，保證飲食多樣化。B型血的人也有不利健康的食品，會嚴重影響代謝功能，引起疲勞、浮腫及低血糖。適量的乳製品有助於保持營養平衡。
避免進口：玉米、花生、芝麻、蕎麥面、小麥和過量乳製品
提倡進口：青菜、肉類、雞蛋、動物肝臟及低脂乳製品
與A型血的人的減肥禁忌正好相反，肉類被列入了B型血人的減肥食譜。需要注意的事項是，為了減少精神壓抑和免疫系統疾患，B型血的人最好食用紅色瘦肉，不要多吃雞肉，因為雞肉中所含的凝血素會影響B型血液流通。另外，B型血的人應隨著環境的變化適當調整飲食結構。
B型血的人適宜的減肥運動方式是不緊不慢。如：結伴徒步旅行、自行車出遊、網球、有氧健身運動等。
AB型一言難盡
定居的A型，移動的B型，他們結合的產物就是AB型血。它是人類最新鮮的血型，至今不過一千年左右的歷史。他們表現為典型的多重人格，時而像A，時而似B，時而又呈現出AB的混合表象。
「AB型食譜」：對於這種複雜血型的人，僅僅看這一小段文字是不夠的，應該把前面A型和B型的部分都認真閱讀。同一種食物，有時能對AB型血的人減肥起積極作用，有時又起反作用。看來，複雜性格的人減肥也是個難題哦!比如：AB型血的人兼有A型胃酸量少和B型偏好食肉的特性。雖然喜歡吃肉，但由於胃酸不足而難以徹底消化，未被消化的部分變成脂肪存於體內，並導致腸內積存毒素。所以必須控制食肉量，用少量的肉與青菜、豆腐同食，促進腸胃蠕動，以利於排毒。
避免進口：肉類、種子類、玉米、蕎麥、小麥製品
提倡進口：豆腐、魚類、乳製品、青菜、菠蘿
那麼，AB型適宜的減肥運動是不是A型和B型的結合呢?確實需要兼顧。開始階段不宜緊張、劇烈，先靜下心來，集中精神，打打太極拳、做做慢跑、慢滑冰等，熱身後可以進行一些劇烈活動。AB型血的人對絕大多數病毒不具備免疫功能，因此應注意預防病毒感染。 |
