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willardylia0819
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willardylia0819
發表於 2010-11-9 22:00
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橙汁瓜脯
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜
口味:酸甜味 工藝:醃
橙汁瓜脯的製作材料:
主料:冬瓜400克
調料:白砂糖20克,濃縮橘汁100克
橙汁瓜脯的特色:
酸甜可口。
教您橙汁瓜脯怎麼做,如何做橙汁瓜脯才好吃
1. 冬瓜改刀成瓜脯;
2. 瓜脯放開水中焯熟,過涼,用白糖略醃;
3. 橙汁(也可用橘汁)淋在白糖醃過的冬瓜脯上浸泡,撈出,裝盤即可。
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