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lesliwwe2148
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lesliwwe2148
發表於 2012-2-17 20:22
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山藥牛肉卷
菜系及功效:豫菜
山藥牛肉卷的製作材料:
主料:牛肉50克,山藥70克,洋蔥100克,荷蘭豆20克。
教您山藥牛肉卷怎麼做,如何做山藥牛肉卷才好吃
1.山藥切成條狀,用牛肉片包好備用。
2.洋蔥切好放入法蘭盆煸炒加入鹽、胡椒,成熟後放入盤中。
3.牛肉卷放入法蘭盤中煎透,淋上汁水(醬油、黃酒、生薑泥、蘋果泥)。
4.洋蔥放入牛肉上。
5.荷蘭豆湯熟切絲撒入盤中即可。
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