百合慶鴻運

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菜系及功效：豫菜

百合慶鴻運的製作材料：
主料：鮮百合1粒(40元),幹百合2兩(20元),紅棗2兩(10元),福圓肉半兩(10元),湯圓6兩(40元)
調料：冰糖半斤,花生粉2大匙,太白粉3大匙(約20元)
教您百合慶鴻運怎麼做，如何做百合慶鴻運才好吃
1.先將鮮百合剝成瓣狀川燙後撈起，幹百合泡水備用
2.把紅棗與冰糖及清水一起熬煮一小時，並加入福圓肉一同煉煮
3.湯圓下鍋滾煮至浮起來後即可撈起和紅棗及百合一同滾煮並勾薄芡即可.