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earsowwn1235
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earsowwn1235
發表於 2012-5-9 10:56
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桂圓童子雞
桂圓童子雞的製作材料:
主料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥,薑,料酒,鹽各適量。
桂圓童子雞的特色:
補氣血,安心神。適用於貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
教您桂圓童子雞怎麼做,如何做桂圓童子雞才好吃
(1)將雞去內臟、洗淨,放入沸水中?一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、薑、鹽和清水。
(2)上籠蒸1小時左右,取出蔥、薑即可。
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