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arnoldb1012
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arnoldb1012
發表於 2010-8-15 15:12
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山藥湯圓
菜系及功效:腎調養食譜 延緩衰老食譜 健脾開胃食譜 腎炎食譜 術後食譜 工藝:煮
山藥湯圓的製作材料:
主料:糯米500克,山藥50克
調料:白砂糖90克,胡椒粉1克
山藥湯圓的做法:
1.將山藥搗碎成粉,放入蒸鍋內蒸熟,加白糖,胡椒少許,調成餡備用。
2.糯米泡後,磨成湯圓米粉,分成若干小團。
3.將山藥餡與糯米粉團製成湯圓,下沸水鍋中煮熟即成。
用法:當主食,早晚食用。
健康提示
效用:補脾益腎。
食物相剋
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與鹼性藥物同服。
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